[
نبات عباد الشمس موطنه الأصلي أمريكا الشمالية ومنها انتقل إلى إسبانيا ثم إلى سائر أنحاء العالم ،ولهذا النبات الكثير من الفوائد الغذائية والطبية. ثم جاء اكتشاف جديد..وهو أن هذا النبات لديه القدرة على امتصاص المواد المعدنية في التربة، وأزهاره تمتص أخطر الملوثاث، المتمثلة في المواد المشعة.
التجارب التي أجريت في أخطر المناطق الملوثة بالإشعاعات النووية، أثبتت أن هذا النبات يمكن أن يقلل من مخاطر هذه الإشعاعات بنسبة ٢٥%، عن طريق امتصاصه لها..
لذالك نشطت الأبحاث والمشاريع الساعية إلى استخدامه في تطهير البيئة.