الدهون المشبعة تؤدى إلى الاكتئاب

الدهون المشبعة--------------------------------------------------------------------------------

كشفت دراسة طبية أن كثرة تناول الدهون المشبعة والمهدرجة تؤدى إلى الاصابة بالاكتئاب . هذه الدهون تتمثل فى الدهون الحيوانية وكذلك تلك الموجودة فى البطاطس المقلية . خلص الباحثون إلى تلك النتائج بعد متابعتهم للنمط الغذائى لأكثر من 12 ألف متطوع طوال ست سنوات ، وقد تبين أن نسبة الإصابة بالاكتئاب ترتفع إلى نحو 48 % لدى من يستهلكون بشكل واضح دهونا مهدرجة ومشبعة عند مقارنتهم بمن لا يستهلكون مثل تلك الدهون ، كما تبين أنه كلما كانت كميات الدهون المشبعة المستهلكة أكثر كان تأثيرها على نفسية المتطوعين أكثر .